Albondigas con jamón, guisantes etc..en olla gmd
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes: albondigas de pollo (m las hace mi carnicero), cebollita, guisantes de bote, patatas, piñones, pimentón dulce, jamon serrano cortadito, tomate rallado, un poco de coñac, agua, aceite y sal.Instrucciones:
Ponemos aceite en la cubeta, freimos 1º las albondigas, sacamos y reservamos, despues sofreimos la cebolla cortadita, cuándo esté echamos los trozos de patata, y le damos unas vueltas, incorporamos el jamón cortadito, removemos, echamos el tomate rallado, damos unas vueltas, incorporamos los guisantes, removemos, echamos las albondigas y los piñones, mezclamos y echamos un poco de coñac, mezclado con un poco de agua, lo echamos sin q llegue a cubrir, ponemos pimenton dulce y un poco de sal, (no le puse ajito y perejil, por q las albondigas ya tenian), cancelamos el menú q hayamos puesto, y ponemos menú cocina 10mi baja presión, y dejamos despresurizar sola...
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 6 de mayo de 2011 a las 00:11
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