Arroz con conejo y garbanzos en gmd
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes: conejo, arroz, pimiento, ajos, ñora, garbanzos (de los congelados), tomate, azafrán, aceite, sal y agua....Instrucciones:
En la cubeta, sofreimos la ñora pimiento y ajo, sacamos, ponemos la ñora en el mortero junto con la sal, mientras la picamos, echamos el conejo y sofreimos, rallamos el tomate, y le cortamos un ajito a laminas y lo ponemos con el tomate, echamos el tomate a la cubeta, cuando esté, echamos lo reservado, y los garbanzos(q cómo son de los congelados, se hacen con el arroz, no hace falta cocerlos antes), echamos el agua, por cada vaso de arroz pongo 1 y un dedo de agua) aunque ya sabeis q depende de la marca de arroz...., cojo un colador y echo la ñora picada con la sal reservada y la cuelo, pongo el azafrán...dejo hervir unos minutos, pues coje más sabor y echamos el arroz, los 8 minutos en menú cocina y despresurizo, abro la olla y reposamos un minutillo y a comer...
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 14 de mayo de 2011 a las 14:11
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