Bizcocho con zanahoria
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Que rica la zanahoria,es uno de los vegetales mas comunes,tiene buen sabor,precio económico y varios beneficios para la salud.Ingredientes:
300gr de zanahoria rallada200ml de leche
250gr de harina integral
150gr de azucar moreno
125gr de margarina derretida
3 huevos "L"
1 sobre de azúcar avainillada
1 sobre de levadura
1 cucharilla de canela molida
1/2cucharilla de nuez moscada
Instrucciones:
Ponemos los huevos con el azúcar moreno y el sobre "la avainillada"y los batimos,vamos añadiendo la leche,harina con la levadura,canela,nuez moscada y por último la mantequilla.
Ponemos en un molde engrasado o cubierto con papel de horno.
Yo he usado un molde cuadrado de 28 cm,pero si queréis que os salga mas gordito hacerla en otro mas pequeño.
Metemos en el horno pre calentado a 180º unos 45 minutos............. el tiempo lo tenéis que controlar pero no abrir el horno antes de 20 minutos.
https://jugandoenmicocina.blogspot.com/2011/04/bizcocho-de-zanahoria.html
Ponemos en un molde engrasado o cubierto con papel de horno.
Yo he usado un molde cuadrado de 28 cm,pero si queréis que os salga mas gordito hacerla en otro mas pequeño.
Metemos en el horno pre calentado a 180º unos 45 minutos............. el tiempo lo tenéis que controlar pero no abrir el horno antes de 20 minutos.
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Enviada por mendia (ver más recetas de mendia)
Publicada el 28 de mayo de 2011 a las 08:17
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