Espaguetis aliñados


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Receta rápida, sana y apta para comer de "tupper"

Ingredientes:

Espaguetis
Tomate natural
Atún en conserva
AOVE
Albahaca
Sémola de cebolla y de chalota
Sal

Instrucciones:


Cocer la pasta según instrucciones del fabricante

Mientras tanto, cortar el tomate en dados y colocarlo en un colador para escurrir el exceso de agua. Salar al gusto y echar un poco de albahaca.

Como aun la pasta sigue cociendo, podemos ir preparando el atún procediendo a retirar el líquido de la conserva y sacándolo del envase lo más entero posible.

(Yo siempre opto por las conservas al natural, ya que no me fio mucho del escabeche o del aceite que utilicen para realizar la conserva y prefiero ponerle el aceite de casa)

Una vez los espaguetis estén a nuestro gusto, pasar a un colador o similar para que recudan bien y dejar que templen un poco.

Montar el plato según nos de la inspiración y regar con un buen chorro de aceite de oliva. Espolvorear con un poco más de albahaca, las sémolas y listo!

Información Nutritiva:

Un plato nutritivo y sano.

Si estás intentando controlar tu peso, atención a la cantidad de aceite que echas o bien sustitúyelo por una vinagreta ligera.



Enviada por sixxer (ver más recetas de sixxer)
Publicada el 20 de junio de 2011 a las 16:29
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