Anillas de calamar en salsa....en gmd

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes: Anillas de calamar (le puse de las congeladas), cebolla, ajo y perejil, una cucharadita de harina y coñac...tbn le pongo piñones, pero no tenia...Instrucciones:
Puse en la cubeta aceite, y puse las cebollas cortadas a gajos finos, menú plancha y hacerla muy pochadita, cuendo esté echamos el calamar, le damos unas vueltecitas, y echamos bastante ajito y perejil picados, removemos, y echamos una cucharadita pequeña de harina, removemos bien y echamos un chorrito de coñac y un pelin de agua, muy poquita, removemos, y cancelamos menú, y ponemos menú cocina 10 menú...dejar despresurizar y este es el resultado....ahhh preparar pan para mojar...
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 22 de junio de 2011 a las 14:56
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