Bizkotxo de nata de Juan Mª
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este es un bizkotxo que nos recuerda al sabor de los pueblos con la nata sacada de la leche recién ordeñada de las vacasIngredientes:
-3 huevos-200g de azúcar
-125g de mantequilla
-160g de nata para cocinar (1 lata de nata La Lechera)
-250g de harina de repostería o de arroz si eres celiac@.
-1 sobre de levadura (16g)
Instrucciones:
* Batimos los huevos con el azúcar, programando 2minutos a velocidad 5.
* Luego añadimos el resto de ingredientes (mantequilla blanda o derretida, nata, harina, levadura), y programamos 2 segundos a velocidad 5.
* Engrasamos y enharinamos un molde de plum cake de unos 20cm de largo y vertemos la masa que hemos preparado.
* Metemos al horno previamente calentado a 180ºC durante 40 minutos aproximadamente. Comprobamos pinchando con una aguja, si sale limpia, ya está listo.
* Luego añadimos el resto de ingredientes (mantequilla blanda o derretida, nata, harina, levadura), y programamos 2 segundos a velocidad 5.
* Engrasamos y enharinamos un molde de plum cake de unos 20cm de largo y vertemos la masa que hemos preparado.
* Metemos al horno previamente calentado a 180ºC durante 40 minutos aproximadamente. Comprobamos pinchando con una aguja, si sale limpia, ya está listo.
Enviada por elrecetariodemicocina (ver más recetas de elrecetariodemicocina)
Publicada el 17 de julio de 2011 a las 20:23
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