Risotto con atún, zanahoria etc....en gmd...my bueno


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy hice un risotto con atún que salio muy bueno, os lo recomiendo.....

https://cocinaconxena.blogspot.

Ingredientes:

Ingredientes: para 3... 2 vasitos de arroz redondo, 2 y medio de agua, 3 latas de atún natural, una cebolla, un puerro, una zanahoria, 1/2 vaso de vino blanco, tomate rallado o frito si queréis, aceite sal y queso parmesano...

Instrucciones:


Cortamos la cebolla a trocitos pequeños, cortamos el puerro pequeño y rallamos la zanahoria, lo mezclamos todo....ponemos aceite en la cubeta y ponemos menú plancha, echamos lo picado y lo hacemos bien pochadito, rallamos tomate o ponemos tomate frito y lo echamos cuando la verdura esté pochada, removemos, echamos las latas de atún natural espurriéndolas y removemos, incorporamos el vino, removemos y dejamos 2 minu..., echamos el arroz lo rehogamos y echamos el agua, ponemos sal, removemos, cancelamos menú....ponemos menú cocina 8 minu....y cerramos la olla, cuando pite despresurizamos...y dejamos reposar 2 minu....abrimos la olla y echamos el queso parmesano rallado...la cantidad a gusto de cada uno...yo le echo bastante....y removemos con el arroz dándole vueltas que se funda el queso...y listo para comer....pasamos a un plato.....y el resultado muy muy bueno...

https://foro.mundorecetas.com/showthread.php?262676-Risotto-con-atún-zanahoria-etc....en-gmd...muy-bueno&p=2963610#post2963610



Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 22 de agosto de 2011 a las 16:09
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