Fideuá con costillitas....en gmd
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy tenia para preparar costillitas al horno con patatas, pero al final me cambiaron la comida de hoy...por fideuá con costillitas que en casa les gusta mucho...la primera vez que la hice ya hace tiempo...la idea de hacerla con costillas, se la vi a Julycar...y les gusto...y eso hice hoy...Ingredientes:
Ingredientes: Costillitas de cerdo troceadas, fideuá, tomate rallado, 1 cebolla picada, pimiento rojo, 1 pastilla de caldo de pollo, 1 botecito pequeño de guisantes, 1 diente de ajo, azafrán, aceite, sal y agua...También podéis añadirle algo de verdura cómo alcachofas cómo le puso julycar ó judias anchas cómo le puse yo un día....en fin eso ya a gustos de cada uno....
Instrucciones:
Ponemos aceite en la cubeta y sofreímos las costillas troceadas en el menú que os guste, yo para la carne menú legumbres al principio...luego lo paso a menú plancha, cuando este la carne hecha, sacamos y reservamos, echamos la cebolla troceada, junto con el pimiento cortadito y el diente de ajo cortadito, cuando esté, echamos el tomate rallado, removemos echamos la pastilla desmenuzada y echamos un poco de agua antes de poner la fideuá para diluir bien la pastilla, ponemos las costillitas, cancelamos menú y ponemos menú cocina 8 minu y echamos la fideuá removemos y cubrimos de agua, ponemos el azafrán y sal removemos, cerramos la olla...cuando pite despresurizamos y dejamos reposar 2 minu, abrimos la olla y listo para comer....
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 3 de septiembre de 2011 a las 23:31
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