Macedonia frita de frutas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 manzanas2 peras
1 piña
2 huevos
azucar
2 cucharas de aceite
Instrucciones:
Las frutas se pelan, se les quitan las pepitas y se cortan en trozos homogéneos.
Se pone el wok a calentar con un par de cucharas de aceite y mientras calienta se bate el huevo y se van rebozando las frutas en él.
Cuando este el aceite bien caliente, se frien las frutas durante un par de minutos, se sacan sobre un papel aboservente para que suelte el aceite.
A la hora de servir, se espolvorea con el azucar.
Nota:Tambien se puede acompñar con un poco de chocolate caliente por encima.
Es una forma diferente de comer la macedonia y esta muy rica, se puede cambiar por las frutas preferidas de cada uno.
Se pone el wok a calentar con un par de cucharas de aceite y mientras calienta se bate el huevo y se van rebozando las frutas en él.
Cuando este el aceite bien caliente, se frien las frutas durante un par de minutos, se sacan sobre un papel aboservente para que suelte el aceite.
A la hora de servir, se espolvorea con el azucar.
Nota:Tambien se puede acompñar con un poco de chocolate caliente por encima.
Es una forma diferente de comer la macedonia y esta muy rica, se puede cambiar por las frutas preferidas de cada uno.
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 18 de mayo de 2005 a las 19:34
Esta receta se ha visto un total de 4.991 veces
Puntuación: 4.27 sobre 5
37 votos.