Guiso de albondigas....en gmd
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes: Albóndigas (yo las compro de las que prepara mi carnicero y solo tengo que darle la forma), patatas, ajito y perejil, 1/2 vaso de la olla de vino blanco, un poco de agua (la puse a ojo), jamón serrano, cebolla, aceite, sal y un poco de pimentón dulce....Instrucciones:
Ponemos aceite en la cubeta y seleccionamos menú cocina, sofrío las albóndigas y reservo, cambio a menú plancha y echo la cebolla cortada para pochar, cuando este a medio hacer añado ajito y perejil, cuando ya está hecho añado los taquitos de jamón, remuevo, echamos las patatas cortadas y damos unas vueltas, echamos el vino blanco, dejamos un poco que evapore, añadimos un poquito de pimentón dulce y un poco de agua, removemos y echamos las albóndigas que teníamos reservadas...cerramos la olla cancelamos menú y ponemos menú cocina 10 minu...cuando pite dejamos despresurizar y listo para comer...
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 13 de septiembre de 2011 a las 21:16
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