Muslos de pavo en salsita...en gmd
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes: 3 muslos de pavo, 1 cebolla cortadita, tomate rallado, coñac, ajito y perejil, un poco de pimentón dulce, aceite sal y agua.Instrucciones:
Ponemos aceite en la cubeta, y menú plancha ó cocina y marcamos un poco los muslos, yo les quito la piel... (casi m cogen, al ser tan largos, un palo lo corté un poco), reservamos en un plato, y pochamos la cebolla, cuando este casi hecha, ponemos el ajito y perejil cortadito, echamos el tomate rallado, damos unas vueltas y echamos el coñac, dejamos un poco, echamos el agua y el pimentón dulce, removemos, dejamos hervir... y colocamos los muslos, cuando lo pongamos le damos una vuelta q se empape de la salsita y con una cuchara ponemos un poco de la cebollita por encima....la medida q puse yo de agua es que se quede hasta la mitad de la carne, como la ponemos antes de poner los muslos calcular para q no os paseis, es mejor añadir q quitar, cancelamos el menú q hayamos hecho el preparado y ponemos menú pollo...cuando pite dejamos despresurizar solo y listo para comer...
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 13 de septiembre de 2011 a las 21:53
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