Sopa de Melon.
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Servir muy fría. Yo la he decorado con una ramita de hierbabuena y unas semillas de sésamo + unas bolas de melón que he reservado previamente antes de batirlo todo. Y os puedo asegurar con es una sopa suave y muy refrescante, con ese puntito de hierbabuena y limón. Simplemente genial!!!!!
Ingredientes:
1\2 melón grande
2 limones
8 hojas de hierbabuena
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
semillas sesamo
Instrucciones:
Partimos y vaciamos el melón. Exprimimos los limones, lavamos las hojas de hierbabuena, pizca de sal + pizca de pimienta. Todo a la batidora, batir y listo. Una vez batido lo colamos por el chino y lo metemos en la nevera.
Fuente: blog, magdala13
Enviada por magdala13 (ver más recetas de magdala13)
Publicada el 20 de septiembre de 2011 a las 17:41
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