Tarta de cuajada de chocolate en TH
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Tenia pendiente de hacer esta tarta que la ví en el blog de la cocina de Morilands, que me gusta mucho las cositas que tiene...., esta tarta es muy sencilla de hacer y rápida. solo necesitas tiempo para el cuajado, pero una vez hecha ya t e olvidas solo esperar a que cuaje y a la nevera....y voy con la receta...la he preparado con la thermomix.Ingredientes:
Ingredientes:150g de galletas tipo María, 70 g de mantequilla, 1 tableta de chocolate para fundir, 1 litro de leche, 2 sobres de cuajada, 40g de azúcar y para adornar fideos de chocolate ó almendra tostada picada ó lo q os guste ponerle....
Instrucciones:
Preparación:
Poner las galletas en el vaso y triturar 20 segundos a velocidad 6, añadimos la mantequilla y 10segundos en velocidad 6, vertemos la mezcla en un molde desmontable de 23 de diámetro y alto, aplastamos bien y metemos en el congelador, mientras hacemos el chocolate.
Sin limpiar el vaso, añadimos el chocolate y trituramos 15 segundos velocidad progresiva 6-10, ponemos la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programamos 10 minutos 100º y velocidad 3. Cuando termine sacamos el molde del congelador, echamos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos y dejamos cuajar 3 horas fuera de la nevera, pasado el tiempo adornamos con los fideos de chocolate y metemos en la nevera, para que se enfríe bien...y está buena buena, os aconsejo que la hagáis....
Más fotos aquí ....
https://foro.mundorecetas.com/showthread.php?264978-Tarta-de-cuajada-de-chocolate...muy-buena&p=3004804#post3004804
Poner las galletas en el vaso y triturar 20 segundos a velocidad 6, añadimos la mantequilla y 10segundos en velocidad 6, vertemos la mezcla en un molde desmontable de 23 de diámetro y alto, aplastamos bien y metemos en el congelador, mientras hacemos el chocolate.
Sin limpiar el vaso, añadimos el chocolate y trituramos 15 segundos velocidad progresiva 6-10, ponemos la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programamos 10 minutos 100º y velocidad 3. Cuando termine sacamos el molde del congelador, echamos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos y dejamos cuajar 3 horas fuera de la nevera, pasado el tiempo adornamos con los fideos de chocolate y metemos en la nevera, para que se enfríe bien...y está buena buena, os aconsejo que la hagáis....
Más fotos aquí ....
https://foro.mundorecetas.com/showthread.php?264978-Tarta-de-cuajada-de-chocolate...muy-buena&p=3004804#post3004804
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 5 de octubre de 2011 a las 14:20
Esta receta se ha visto un total de 8.132 veces
Puntuación: 3.97 sobre 5
68 votos.