Sardinas rellenas, sobre cama de patatas
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy he preparado unas sardinas rellenas al horno, que hacia tiempo que no preparaba, es un plato que sale muy bueno y además económico...y voy con la receta...Ingredientes:
Ingredientes para 3 personas:6 sardinas
3 lonchas de jamón york
3 lonchas de queso
1/2 cebolla
3 patatas
Aceite
Sal
Un poco de pan rallado
Instrucciones:
Primero limpiamos las sardinas quitando cabeza y demás, las abrimos y quitamos la espina.
Cortamos las patatas cómo para tortilla y la cebolla a gajos y las hacemos igual que si fuéramos a hacer una tortilla, yo las hice en la gm d, menú cocina 8 minutos.
Cuando estén las patatas las ponemos en una fuente de horno, ponemos las 3 sardinas encima de las patatas, ponemos encima de cada sardina, el jamón y queso, tapamos con las otras sardinas, espolvoreamos con pan rallado las sardinas y le ponemos un hilo de aceite, metemos al horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos y listo...
Cortamos las patatas cómo para tortilla y la cebolla a gajos y las hacemos igual que si fuéramos a hacer una tortilla, yo las hice en la gm d, menú cocina 8 minutos.
Cuando estén las patatas las ponemos en una fuente de horno, ponemos las 3 sardinas encima de las patatas, ponemos encima de cada sardina, el jamón y queso, tapamos con las otras sardinas, espolvoreamos con pan rallado las sardinas y le ponemos un hilo de aceite, metemos al horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos y listo...
Fuente: sena
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 27 de enero de 2012 a las 00:51
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