Magdalenas de chocolate con corazon blanco
Porciones / número de personas: 24 porciones
Tiempo de Preparación: 15 minutos, mas 30 de reposo
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Unas magdalenas ideales para el desayuno saben a chocolate y en su interior esconden un trocito de chocolate blanco, una combinación muy rica.Ingredientes:
Ingredientes1/2 naranja de zumo con piel
4 huevos
150gr de azúcar moreno
200gr aceite girasol
160gr harina repostería
60gr chocolate valor en polvo
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
2 pastillas de chocolate blanco de 75gr cada una
Azúcar para espolvorear, o corazones, bolitas...
Instrucciones:
. Ralla la mitad de piel de naranja naranja, reserva
. Haz zumo con la mitad de la naranja que les has rallado la piel, incorpora dentro la piel de naranja
. En un bol mezcla los ingredientes secos
. Coge otro bol y mezcla los ingredientes húmedos
.Añadimos los húmedos a los secos hasta que este todo bien integrado y sin grumos
. Incorpora la masa en una manga pastelera y deja reposar en la nevera 30 minutos
. Precalienta el horno a 250º
. Ahora prepara el molde de magdalenas y pon dentro de el las capsulas de papel, una vez pasado los 30 minutos de refrigeración, pon una cuchara en el molde de masa dos cuadraditos de chocolate blanco y cubre con otra cucharada de masa
. Espolvorea azúcar por encima o azucarillos en forma de corazón, de círculos, de letras... al gusto
. Baja la temperatura a 210º y hornea durante 10 minutos, en la receta original pone 15 minutos pero mi horno solo ha necesitado 10 minutos.
. Haz zumo con la mitad de la naranja que les has rallado la piel, incorpora dentro la piel de naranja
. En un bol mezcla los ingredientes secos
. Coge otro bol y mezcla los ingredientes húmedos
.Añadimos los húmedos a los secos hasta que este todo bien integrado y sin grumos
. Incorpora la masa en una manga pastelera y deja reposar en la nevera 30 minutos
. Precalienta el horno a 250º
. Ahora prepara el molde de magdalenas y pon dentro de el las capsulas de papel, una vez pasado los 30 minutos de refrigeración, pon una cuchara en el molde de masa dos cuadraditos de chocolate blanco y cubre con otra cucharada de masa
. Espolvorea azúcar por encima o azucarillos en forma de corazón, de círculos, de letras... al gusto
. Baja la temperatura a 210º y hornea durante 10 minutos, en la receta original pone 15 minutos pero mi horno solo ha necesitado 10 minutos.
Fuente: Thermorecetas
Enviada por cuine (ver más recetas de cuine)
Publicada el 5 de febrero de 2012 a las 11:32
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