Filetes en salsa con champiñón (Gm d)


Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 15min
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:
5 filetes de ternera para salsa
1 cebolla
Ajitos y perejil
1 bote de champiñón
1/2 vasito de coñac
1 vasito de agua
Piñones (opcional)

Instrucciones:


Ponemos aceite en la cubeta, menú cocina, sofreímos los filetes y reservamos, cancelamos menú y ponemos menú plancha, en el mismo aceite echamos la cebolla cortada a gajos y la vamos pochando, cuando esté casi pochada, echamos el ajito y perejil picadito y removemos..., echamos los champiñones, removemos, ponemos los filetes, poniendo por encima algo de cebolla y champiñón, para que no se quede todo bajo, echamos el coñac con el agua, que quede por la mitad más o menos y cancelamos menú, poniendo menú carne 15 minutos baja presión, cerramos la olla y cuando pite dejamos despresurizar sola y listo para comer....

Fuente: sena
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 8 de febrero de 2012 a las 23:27
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