Salmón ahumado y gulas con vinagreta a la mostaza
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 6 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 lomos de salmón ahumado200 gr. de gulas
Aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
1 guindilla
Vinagreta:
1 c/s de aceite de oliva virgen extra
1 c/s de mostaza de dijon
1 c/s de vinagre de Jerez
Acompañamiento:
Lechuga
Tomates cherry
Instrucciones:
Damos una vuelta, en la plancha al salmón, colocamos en una fuente de servir.
Salteamos las gulas con el ajo laminado y la guindilla y colocamos en la fuente, preparamos la vinagreta y echamos por encima del salmón.
Acompañamos con lechuga y los tomates cherry.
Salteamos las gulas con el ajo laminado y la guindilla y colocamos en la fuente, preparamos la vinagreta y echamos por encima del salmón.
Acompañamos con lechuga y los tomates cherry.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 10 de febrero de 2012 a las 21:55
Esta receta se ha visto un total de 2.872 veces
Puntuación: 4.05 sobre 5
67 votos.