Patatas con bacalao al estilo Adita


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Un plato de unas simples patatas, que son de los plato de cuchara que gustan, deliciosos y baratos

Ingredientes:

4 patatas grandes.
100 gr. de arroz.
100 gr de pimiento verde.
100 gr de pimiento rojo.
100 gr de bacalao.
100 gr. de cebolla.
3 dientes de ajos.
1 cucharada de pasta de pimiento choriceros.
1 cucharada rasa de pimentón.

Instrucciones:


Cortamos muy pequeñas, la cebolla, los pimientos , echamos en una cacerola el aceite y ponemos a pochar las verduras,a fuego suave, pasados 5 minutos, echamos los ajos movemos, y las patatas cortadas y chascadas en cachelos, movemos y que se refría todo
junto, cuando empiece a tomar color las patatas unos 8 minutos, echamos la pasta de pimientos y el pimentón, dejamos 2 minutos mas y añadimos agua y dejamos cocer, pasados 10 minutos echamos el arroz, y que cueza todo junto, cuando falten 5 minutos para que termine de cocerse el arroz, echamos el bacalao, y que termine de cocer, probamos de sal, es un plato barato, fácil de hacer, y muy rico, espero que os guste.
Adita

Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 25 de marzo de 2012 a las 00:51
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