Galletas decoradas Adita
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 12 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado
Introducción:
Unas galletas muy bonitas y ricasIngredientes:
250 gr. de mantequilla en pomada250 gr de azúcar glass
650 gr. de harina
1 huevo grande
3 cucharadas de leche
10 gotas de aroma de vainilla
Para decorar
glasa y fondant
Instrucciones:
Ponemos en un bol la mantequilla en pomada, y batimos a la vez, que le vamos añadiendo cucharadas de azúcar glass tamizada, hasta que nos quede espumosa, añadimos el huevo ligeramente batido y seguimos batiendo, las gotas del aroma y la cucharadas de leche batimos bien que quede todo integrado, le vamos añadiendo la harina tamizada, poco a poco, cuando no podamos batir con las varillas, lo hacemos con las manos sin amasar mucho la masa, dejamos reposar, en el frigorífico un par de hora o hasta el día siguiente envuelta en papel film.
Dividimos la masa en 4 parte dejando en la nevera tapadas y vamos cogiéndolas según las vamos haciendo, estiramos sobre la mesa con el rodillo dejándola de medio centímetro y cortamos con los corta pastas que mas nos gusten, las ponemos sobre papel de estraza ,
la llevamos al horno precalentado a 170º hasta que estén doradas unos 13 minutos, vigilandolas
Una vez frías, las decoramos como mas nos gusten, yo unas las he decorado con glasa y otras con fondant, y solas sin decorar,están muy ricas, espero que os gusten besos
Adita
Dividimos la masa en 4 parte dejando en la nevera tapadas y vamos cogiéndolas según las vamos haciendo, estiramos sobre la mesa con el rodillo dejándola de medio centímetro y cortamos con los corta pastas que mas nos gusten, las ponemos sobre papel de estraza ,
la llevamos al horno precalentado a 170º hasta que estén doradas unos 13 minutos, vigilandolas
Una vez frías, las decoramos como mas nos gusten, yo unas las he decorado con glasa y otras con fondant, y solas sin decorar,están muy ricas, espero que os gusten besos
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 29 de marzo de 2012 a las 01:03
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