GALLETAS DE CHOCOLATE ADITA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 12 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado
Introducción:
Unas ricas galletas decoradas y bonitas.Sin decorar también están ricas
Ingredientes:
400 gr. de harina180 gr. de mantequilla
100 gr. azúcar glass
1 huevo
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
8 gotas de aroma de avellanas
una pizca de sal
Instrucciones:
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar y la pizca de sal, hasta dejarla blanquecina y espumosa.
Batimos ligeramente el huevo y se lo añadimos batiendo hasta que absorba todo, le añadimos la leche junto con el cacao y las gotas de aroma de avellana, añadimos el harina.
La mezclamos con las manos para dejarla fina y sin grumos, que no se nos pegue a las manos si hace falta un poco mas de harina se la ponemos.
Hacemos un rulo, la envolvemos y dejamos reposar en la nevera 1/2 hora.
Las cortamos y llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 12 minutos se nos cuecen.
Y decorarlas unas las decore con glasa o otras con fondant
Espero que os guste besos
Adita
Batimos ligeramente el huevo y se lo añadimos batiendo hasta que absorba todo, le añadimos la leche junto con el cacao y las gotas de aroma de avellana, añadimos el harina.
La mezclamos con las manos para dejarla fina y sin grumos, que no se nos pegue a las manos si hace falta un poco mas de harina se la ponemos.
Hacemos un rulo, la envolvemos y dejamos reposar en la nevera 1/2 hora.
Las cortamos y llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 12 minutos se nos cuecen.
Y decorarlas unas las decore con glasa o otras con fondant
Espero que os guste besos
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 30 de marzo de 2012 a las 01:07
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