cookies snickerdoodles
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
360 gr.Azúcar120 gr.Mantequilla en pomada
120 gr.Margarina en pomada
2Huevos batidos
420 gr.Harina floja tamizada
15 gr.Impulsor
3 gr.Sal
10 gr.Canela en polvo
Instrucciones:
Batir bien el azúcar, los huevos, la mantequilla y la margarina, cuando este cremosa incorporar la sal, la harina y el impulsor. Y mezcle bien. Mezclamos 2 cucharadas de azúcar con la canela en un bol. Hacemos bolas de masa con una cucharita y las rebozamos con la mezcla de azúcar y canela.
Colocamos las bolitas sobre una bandeja de horno sin engrasar separadas a 5 cm. una de otra, si las queremos más crujientes las aplastamos un poco con un tenedor. Hornear a 200ºC durante 10 minutos. Retirar inmediatamente de la bandeja y dejar enfriar en una rejilla.
Colocamos las bolitas sobre una bandeja de horno sin engrasar separadas a 5 cm. una de otra, si las queremos más crujientes las aplastamos un poco con un tenedor. Hornear a 200ºC durante 10 minutos. Retirar inmediatamente de la bandeja y dejar enfriar en una rejilla.
Enviada por BoDDBo (ver más recetas de BoDDBo)
Publicada el 20 de abril de 2012 a las 13:09
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