Mi quiche dulce-salada
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
lamina de hojaldre. -200grs de salmón ahumado. -3 puerros. -pimienta.3 manzanas golden. -4 huevos. -200ml. de leche. -romero. -sal.
Instrucciones:
Pochar los puerros en un poco de aceite, pelar y picar a trocitos las manzanas y añadirlas removiendo un poco hasta que ablanden.
Batir los huevos con la leche, pimienta, sal y romero. Echar lo pochado anteriormente bién escurrido del aceite y el salmón picadito (reservar unas lonchas para decorar).
Volcar la mezcla sobre el hojaldre ya puesto en el molde, poner encima las lonchas de samón y al horno precalentado a 180º unos 45m.
Batir los huevos con la leche, pimienta, sal y romero. Echar lo pochado anteriormente bién escurrido del aceite y el salmón picadito (reservar unas lonchas para decorar).
Volcar la mezcla sobre el hojaldre ya puesto en el molde, poner encima las lonchas de samón y al horno precalentado a 180º unos 45m.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 30 de abril de 2012 a las 23:43
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