Crema pastelera facil (Termomix)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy el forner d'Alella os enseña como preparar con la thermomix una estupenda crema pastelera que nos servirá para preparar toda clase de rellenos.Ingredientes:
1 litro de leche .100 grs. de maizena .
15 grs. de vainilla .
200.grs. de azúcar .
6 yemas de huevo .
Instrucciones:
Pondremos todos los ingredientes en el recipiente de la Thermomix y programaremos 90º 7 minutos, velocidad 4.
Así de sencillo una vez se pare la máquina, pasaremos la crema a un bol que taparemos con papel film hasta que coja temperatura ambiente.
Finalmente, la podremos guardar en el frigorífico.
Es preferible que veais el video que es de corta duración y podreis seguir paso a paso la elaboración de esta riquísima crema que os servira para relleno de toda clase de pasteles.
Mirar el video os será muy útil:
Así de sencillo una vez se pare la máquina, pasaremos la crema a un bol que taparemos con papel film hasta que coja temperatura ambiente.
Finalmente, la podremos guardar en el frigorífico.
Es preferible que veais el video que es de corta duración y podreis seguir paso a paso la elaboración de esta riquísima crema que os servira para relleno de toda clase de pasteles.
Mirar el video os será muy útil:
Fuente: el forner d'alella
Enviada por elfornerdealella (ver más recetas de elfornerdealella)
Publicada el 3 de mayo de 2012 a las 17:30
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