GAMBAS AL AJILLO Adita
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Salen deliciosas las gambasIngredientes:
300 gr. de gambas3 dientes de ajos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 punta de guindilla
Un poco de perejil picado
Instrucciones:
Pelamos las gambas.
Picamos los dientes de ajos muy menudos, echamos el aceite en la cazuela con los ajos y la guindilla, y dejamos que se frían un poco.
Dejamos que tome un poco de color los ajos, pero sin que se quemen.
Echamos las gambas y salamos un poco las movemos un poco para que se hagan por todos los lados.
Se hacen en seguida 1 minuto a fuego vivo o 2 si son gambones, con el calor del aceite se terminan de hacer y así no se pasan.
Echamos un poco de perejil por encima cortado muy fino, una tapa para dos personas salen 2 cazuelas, espero que os gusten, besos
Adita
Picamos los dientes de ajos muy menudos, echamos el aceite en la cazuela con los ajos y la guindilla, y dejamos que se frían un poco.
Dejamos que tome un poco de color los ajos, pero sin que se quemen.
Echamos las gambas y salamos un poco las movemos un poco para que se hagan por todos los lados.
Se hacen en seguida 1 minuto a fuego vivo o 2 si son gambones, con el calor del aceite se terminan de hacer y así no se pasan.
Echamos un poco de perejil por encima cortado muy fino, una tapa para dos personas salen 2 cazuelas, espero que os gusten, besos
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 7 de mayo de 2012 a las 20:26
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