Acelgas y patatas, con jamón etc, gratinadas- thermomix
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hice para comer unas acelgas con patata etc, en el Varoma..., la receta la copié del blog de Ana Sevilla, si os gustan las verduras, está muy bueno...Ingredientes:
300 de patatas300 de acelgas o espinacas ( yo puse 1 bolsa de las que venden ya cortadas y lavadas)
100 g de zanahorias
4 dientes de ajos
100 de jamón york a tacos
50 de bacon
Queso rallado de 4 quesos
25 de aceite
1 litro de agua
Sal
Instrucciones:
Colocamos en el fondo del Varoma, las patatas chascadas y zanahoria cortada, dejando algún hueco libre para que salga el vapor.
Ponemos la fuente del Varoma encima y ponemos las acelgas.
Echamos el agua en el vaso con una cucharadita de sal, ponemos el Varoma en el vaso y ponemos 20 minutos, Temperatura Varoma, Velc 2.
Quitamos el Varoma del vaso y reservamos.
Vaciamos el vaso y secamos, echamos el aceite y los ajos en laminas y ponemos 5 minutos, Varoma, Velc 2
Mezclamos las acelgas con las patatas y zanahorias y añadimos el jamón y bacon, lo mezclamos y ponemos en el vaso, junto al aceite y ajos.
Ponemos 5 minutos, 100º, Giro a la izda y Velc cuchara.
Ponemos todo en una fuente apta para horno y le ponemos el queso por encima, metemos al horno previamente precalentado y gratinamos....sacamos y listo..
Tradicional::
Cocemos las patatas, zanahorias y acelgas, mezclamos y ponemos jamón, bacon y reservamos.
En una sartén ponemos un poco de aceite y sofreímos ligeramente el ajo laminado, vertemos lo reservado y le damos unas vueltas, vertemos en fuente de horno y ponemos el queso por encima, gratinamos y listo.
Si quereis ver el paso a paso, pinchar aquí https://foro.mundorecetas.com/showthread.php?277194-Acelgas-gratinadas-Paso-a-paso
Ponemos la fuente del Varoma encima y ponemos las acelgas.
Echamos el agua en el vaso con una cucharadita de sal, ponemos el Varoma en el vaso y ponemos 20 minutos, Temperatura Varoma, Velc 2.
Quitamos el Varoma del vaso y reservamos.
Vaciamos el vaso y secamos, echamos el aceite y los ajos en laminas y ponemos 5 minutos, Varoma, Velc 2
Mezclamos las acelgas con las patatas y zanahorias y añadimos el jamón y bacon, lo mezclamos y ponemos en el vaso, junto al aceite y ajos.
Ponemos 5 minutos, 100º, Giro a la izda y Velc cuchara.
Ponemos todo en una fuente apta para horno y le ponemos el queso por encima, metemos al horno previamente precalentado y gratinamos....sacamos y listo..
Tradicional::
Cocemos las patatas, zanahorias y acelgas, mezclamos y ponemos jamón, bacon y reservamos.
En una sartén ponemos un poco de aceite y sofreímos ligeramente el ajo laminado, vertemos lo reservado y le damos unas vueltas, vertemos en fuente de horno y ponemos el queso por encima, gratinamos y listo.
Si quereis ver el paso a paso, pinchar aquí https://foro.mundorecetas.com/showthread.php?277194-Acelgas-gratinadas-Paso-a-paso
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 18 de junio de 2012 a las 22:47
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