Mi cake de platano y choco
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Copiada de internetIngredientes:
1 yogurt griego. -1 medida (del yogurt) de aceite. -2 medidas de azúcar.3 medidas de harina. -3 huevos. -3 platanos. -sobre de vainilla azucarada.
1 sobre de levadura. -100grs. de trocitos de choco. -1 cucharada de brandy.
Instrucciones:
Pelar y aplastar los platanos y el licor con un tenedor hasta hacerlos puré y reservar.
Mezclar los huevos con el azucar y el sobre de vainilla, ir añadiendo el aceite e ir integrando junto con la harina y la levadura.
Añadir los platanos y unir hasta formar una masa homogénea. Volcar en un molde de cake engrasado y enharinado añadir el choco y meter al horno precalentado a 170º unos 45m. Enfriar sobre una rejilla y desmoldar.
Mezclar los huevos con el azucar y el sobre de vainilla, ir añadiendo el aceite e ir integrando junto con la harina y la levadura.
Añadir los platanos y unir hasta formar una masa homogénea. Volcar en un molde de cake engrasado y enharinado añadir el choco y meter al horno precalentado a 170º unos 45m. Enfriar sobre una rejilla y desmoldar.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 25 de junio de 2012 a las 16:57
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