Ensalada con Cous Cous


Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una manera sencilla y fresquita de comer cous-cous en verano!!

Ingredientes:

-2 tomates
-2 zanahorias
-Jamón de york
-Atún
-Queso rallado
-Un vaso de cous cous
-Un vaso de caldo de carne
-Aceite y sal

Instrucciones:


Se prepara el couscous; en este caso para dos personas he hecho un vaso de couscous con caldo de carne. Una vez terminado, se deja enfriar y pasamos a hacer la ensalada: se lavan y pican los tomates y las zanahorias, se añade el jamón de york, el atún y el cous cous. Se aliña al gusto y se le echan por encima las hebras de queso rallado.
Bon appetit!!


Enviada por lavisas (ver más recetas de lavisas)
Publicada el 25 de junio de 2012 a las 17:57
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