Tosta de escalopines y chutney de mango


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy os presentamos una tosta de escalopines de jamón con chutney de mango, una receta sencilla, sabrosa y que funde sabores salados y dulces y que resulta deliciosa al paladar.

Ingredientes:

- Escalopines de jamón Extratiernos de ElPozo"
- Pan tostado
- Chutney de Mango
- Tomates cherry para decorar
- Aceite de oliva

Instrucciones:


1.- Sobre la parrilla rociamos un poco de aceite de oliva y tal como ya os explicamos en el poste sobre la salsa de pimienta rosa con carne asada, para que quede el dibujo en ella dejaremos que la plancha se caliente mucho. Asamos al gusto.
2.- Mientras tostamos el pan que más nos guste y reservamos.
3.- Para montar la tosta es sencillo, ponemos el pan, sobre el un escalopín de jamón y sobre éste un poquito de chutney de mango. Después cortamos un tomatito cherry por la mitad y decoramos.

Fuente: propia
Enviada por ManuCatMan (ver más recetas de ManuCatMan)
Publicada el 4 de agosto de 2012 a las 22:45
Esta receta se ha visto un total de 2.410 veces


Puntuación: 3.98 sobre 5 Puntuación: 3.9854 votos.