Hojaldre relleno de solomillo, con queso y bacon

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta ya la habia publicado, pero no tenia el paso a paso, al final hay un enlace en el que podéis ver el paso a paso

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo entero
Bacon en lonchas
Queso en lonchas tipo tranchetes
Sal
Pimienta negra
Huevo para pincelar
Hojaldre, mejor del fresco ( yo uso el del lidl, que es el que mas me gusta)

Instrucciones:

En la bandeja de horno ponemos papel vegetal, extendemos la masa de hojaldre, ponemos una fila de 2 lonchas de bacon juntas, hasta lo largo que sea el solomillo, encima ponemos el queso, encima ponemos el solomillo, le hacemos unos ligeros cortes, salpimentamos, ponemos encima otra vez queso y encima bacon, lo tapamos con el hojaldre, pinchamos un poco con un tenedor, pincelamos con el huevo batido, metemos al horno precalentado y horneamos a 170º hasta que lo veamos dorado, y así queda...sale muy bueno y no hace falta hacer la carne antes....

Si quereis ver el paso a paso copiar y pegar este enlace https://foro.mundorecetas.com/showthread.php?278811-Hojaldre-relleno-de-solomillo-paso-a-paso



Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 7 de agosto de 2012 a las 00:58
Esta receta se ha visto un total de 6.512 veces


Puntuación: 3.51 sobre 5 Puntuación: 3.51109 votos.