Coca de Llanda de Chocolate Blanco
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Tenia muchas ganas de tunear esta coca con chocolate,pero como Yus no esta muy bien, pues no me rompí la cabeza y solo cambie el chocolate y hice la mitad de la receta que puso en su blog Florelila visitarlo veréis que lujo de blog...
.....Bueno no me enrollo mas.
Mas Fotos y si queréis visitar mi blog o mi pagina de Facebook.
https://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/08/coca-de-llanda-de-chocolate-blanco.html
El enlance de abajo es la pagina que tengo en facebook si os gusta podéis haceros seguidores ..........gracias un bico
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Ingredientes:
160 grs de harina de uso común,2 huevos,
150 grs de chocolate blanco,
130 grs de azúcar,
140 grs de leche,
125 grs de aceite de girasol,
2 sobres de gasificantes "1 lila y 1 blanco" yo los compro en Mercadona,
Instrucciones:
Pre-calentamos el horno a 180º.
Rallamos el chocolate.Reservamos.para que ralle bien es mejor meterlo unas horas en la nevera
Ponemos en un bol la harina y mezclamos con los 2 sobres de gasificantes. Reservamos.
En la batidora de varilla batimos durante unos minutos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadimos el aceite, la leche y seguimos batiendo.
Incorporamos la harina con los gasificantes y el chocolate reservado y batimos sólo lo justo para que se integren.
Pasamos la mezcla al molde forrado con papel de hornear
Horneamos de 30 a 40 minutos, según hornos.
Os pongo un truco de Alicia y Toñi para poner el papel.
Truco: Pasamos la palma de la mano humedecida en agua por la base del molde, así el papel de hornear, nos quedará pegado y no se moverá. Si necesitamos dos hojas, pq con una no es suficiente para cubrirlo todo, haremos lo mismo, un pelín de agua sobre el primer papel y ponemos encima el segundo.
Espero y deseo que os guste..................un bico
Rallamos el chocolate.Reservamos.para que ralle bien es mejor meterlo unas horas en la nevera
Ponemos en un bol la harina y mezclamos con los 2 sobres de gasificantes. Reservamos.
En la batidora de varilla batimos durante unos minutos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadimos el aceite, la leche y seguimos batiendo.
Incorporamos la harina con los gasificantes y el chocolate reservado y batimos sólo lo justo para que se integren.
Pasamos la mezcla al molde forrado con papel de hornear
Horneamos de 30 a 40 minutos, según hornos.
Os pongo un truco de Alicia y Toñi para poner el papel.
Truco: Pasamos la palma de la mano humedecida en agua por la base del molde, así el papel de hornear, nos quedará pegado y no se moverá. Si necesitamos dos hojas, pq con una no es suficiente para cubrirlo todo, haremos lo mismo, un pelín de agua sobre el primer papel y ponemos encima el segundo.
Espero y deseo que os guste..................un bico
Fuente: Florelila visitarlo veréis que lujo d
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 14 de agosto de 2012 a las 10:47
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