Salsa de tomata base para pizza


Porciones / número de personas: 1 pizza para 2 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Les dejo la receta de salsa de tomate para pizza que hacia mi abuela

Ingredientes:

2 tomates (mientras mas rojos mejor)
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
aceite de oliva
Orégano, sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:


Se ralla el tomate, la cebolla y los ajos. En una sartén con un poco de aceite de oliva se frie la cebolla y el ajo hasta que la cebolla quede translúcida. Una vez translúcida, se agrega el tomate rallado y se cocina por unos 5 min o hasta que la salsa quede consistente, se agrega el oregano la sal y la pimienta. Listo, tenemos salsa para las pizzas.

Fuente: https://bluepeppermoon.blogspot.com.es
Enviada por bluepeppermoon (ver más recetas de bluepeppermoon)
Publicada el 29 de agosto de 2012 a las 16:59
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