GALLETAS RIZADAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es una galleta clásica y muy apetecibleIngredientes:
500 gr. de harina250 gr. de manteca (de cerdo)
250 gr. de azúcar
250 ml. de leche
3 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal
Ralladura de limón
Instrucciones:
Batimos la manteca con el azúcar hasta que este muy espumosa.
Añadimos los huevos uno a uno batiendo, no añadir el otro hasta que el que hemos echado este bien integrado.
Añadimos la leche y la ralladura del limón.
Tamizamos la harina con la levadura y se la añadimos.
Bien integrada la harina dejamos reposar 15 minutos.
Hacemos las galletas con la pistola y las metemos al horno precalentado a uno 180º y cuando veamos que están con un poco d color las sacamos se suelen cocer en 15 minutos dependiendo de el horno.
Son unas estupendas galletas, espero que os guste besos.
Adita
Añadimos los huevos uno a uno batiendo, no añadir el otro hasta que el que hemos echado este bien integrado.
Añadimos la leche y la ralladura del limón.
Tamizamos la harina con la levadura y se la añadimos.
Bien integrada la harina dejamos reposar 15 minutos.
Hacemos las galletas con la pistola y las metemos al horno precalentado a uno 180º y cuando veamos que están con un poco d color las sacamos se suelen cocer en 15 minutos dependiendo de el horno.
Son unas estupendas galletas, espero que os guste besos.
Adita
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 23 de septiembre de 2012 a las 00:58
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