Receta de vainillas a la reg
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
IngredientesClaras 4
azúcar 125 gramos
Yemas 4
Esencia de vainilla c/n
Harina 125 gramos
Polvo de hornear ,005
azúcar común o impalpable c/n
Instrucciones:
Batir las claras a nieve, agregarle el azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo hasta lograr un merengue duro.
Incorporar las yemas y a esencia en forma envolvente , luego la harina tamizada junto con el polvo de hornear
Poner la preparación en manga con pico liso de 1 cm y manguer tiras de 10 cm a lo largo de una placa enmántela y enharinada
Espolvorear con azúcar común o impalpable y cocinar a 170 grados durante 10 minutos
Incorporar las yemas y a esencia en forma envolvente , luego la harina tamizada junto con el polvo de hornear
Poner la preparación en manga con pico liso de 1 cm y manguer tiras de 10 cm a lo largo de una placa enmántela y enharinada
Espolvorear con azúcar común o impalpable y cocinar a 170 grados durante 10 minutos
Enviada por reg (ver más recetas de reg)
Publicada el 26 de mayo de 2005 a las 18:18
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