flamenquines de espinacas y queso
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta para todos pero sobre todo es una muy buena idea para que los niños coman espinacas y también algunos adultos. Realmente se elabora muy rápido y los puedes guardar en la nevera sin freír hasta el momento de comer sin problemas.Ingredientes:
- 300 grs. de espinacas congeladas- 6 lonchas de jamón de York
- Queso rallado
- Sal
- 1 Huevo
- Pan rallado
- Aceite
Instrucciones:
Cocer las espinacas con sal siguiendo las instrucciones del envase y cuando estén listas escurrir bien. Rehogarlas un poco con aceite de oliva y mezclarlo bien.
Extender las lonchas de jamón y poner una pequeña capa de espinacas sobre ellas y a continuación el queso. Enrollar y pasar primero por el huevo y luego por el pan rallado. Freír en aceite caliente.
Sugerencia: tal y como hago con casi todo, pueden empaquetarse en papel transparente individualmente y congelar. Tambien puede hacerse con lonchas de pavo o cualquier otro fiambre.
Extender las lonchas de jamón y poner una pequeña capa de espinacas sobre ellas y a continuación el queso. Enrollar y pasar primero por el huevo y luego por el pan rallado. Freír en aceite caliente.
Sugerencia: tal y como hago con casi todo, pueden empaquetarse en papel transparente individualmente y congelar. Tambien puede hacerse con lonchas de pavo o cualquier otro fiambre.
Fuente: https://recetillasdemer.blogspot.com.e
Enviada por geocs (ver más recetas de geocs)
Publicada el 19 de octubre de 2012 a las 15:46
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