ensalada tibia
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Espinaca 400 granosChampignon 200 gramos
Cebolla colorara 100 gramos
Cebolla blanca 100 gramos
Ajo 2 dientes
Sal a gusto
Curry a gusto
Jengibre a gusto
Instrucciones:
Preparación
Colocamos en sartén o wok los champignon ( o las setas que quieran) junto con el ajo y un chorrito de aceite, siempre a fuego vivo, salteamos y retiramos.
luego ablandamos las cebollas repitiendo el mismo paso anterior, cuando todos estén en la mesa colocamos un chorro de aceite que caliente y luego las espinacas, contamos tres segundos ( y no es broma) y colocamos las setas, contamos tres segundos y colocamos las cebollas condimentamos con sal curry y jengibre retiramos y emplatamos, la verdad que para acompañar un pescadito a la plancha es de muerte como dicen algunos en el foro
Colocamos en sartén o wok los champignon ( o las setas que quieran) junto con el ajo y un chorrito de aceite, siempre a fuego vivo, salteamos y retiramos.
luego ablandamos las cebollas repitiendo el mismo paso anterior, cuando todos estén en la mesa colocamos un chorro de aceite que caliente y luego las espinacas, contamos tres segundos ( y no es broma) y colocamos las setas, contamos tres segundos y colocamos las cebollas condimentamos con sal curry y jengibre retiramos y emplatamos, la verdad que para acompañar un pescadito a la plancha es de muerte como dicen algunos en el foro
Enviada por reg (ver más recetas de reg)
Publicada el 26 de mayo de 2005 a las 18:23
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