Patatas rellenas de atún etc... en microondas
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy os dejo unas patatas que hice rellenas y que además de ser rápidas, salen buenas, la receta la vi en Internet, pero la copié y no recuerdo de quien es...si localizo la receta pondré la fuente...Ingredientes:
3 patatas (6 medias)2 latas de atún en aceite o natural
1 cebolla tierna pequeña o media si es grandecita, que le da mucho sabor.
4 cucharadas de mayonesa
6 lonchas de queso tipo tranchetes
Instrucciones:
Lavamos las patatas, secamos y pinchamos por varios sitios, con un tenedor, las ponemos en una fuente apta para microondas.
Ponemos 4 minutos a máxima potencia ( el mio es de 800w), le damos la vuelta y ponemos 4 minutos más.
Sacamos y cortamos por la mitad, las vaciamos con cuidado, poniendo la patata vaciada en un bol.
Pisamos la patata un poco, y echamos las latas de atún, sin el aceite, las escurrimos bien.
Picamos muy pequeña la cebolleta tierna y mezclamos con la patata y el atún.
Ponemos 4 cucharadas de mayonesa y mezclamos todo bien.
Rellenamos las patatas y le ponemos encima la loncha de queso.
Metemos en el microondas y ponemos 1-2 minutos a máxima potencia, al minuto y medio mirar, si el queso está blandito ya está.
Yo le dí un golpe de grill en el microo, pero no hace falta por que sin grill también sale bien, ya que el queso se queda blandito.
Ponemos 4 minutos a máxima potencia ( el mio es de 800w), le damos la vuelta y ponemos 4 minutos más.
Sacamos y cortamos por la mitad, las vaciamos con cuidado, poniendo la patata vaciada en un bol.
Pisamos la patata un poco, y echamos las latas de atún, sin el aceite, las escurrimos bien.
Picamos muy pequeña la cebolleta tierna y mezclamos con la patata y el atún.
Ponemos 4 cucharadas de mayonesa y mezclamos todo bien.
Rellenamos las patatas y le ponemos encima la loncha de queso.
Metemos en el microondas y ponemos 1-2 minutos a máxima potencia, al minuto y medio mirar, si el queso está blandito ya está.
Yo le dí un golpe de grill en el microo, pero no hace falta por que sin grill también sale bien, ya que el queso se queda blandito.
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 14 de noviembre de 2012 a las 00:35
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