HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y GULAS
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutoa
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Un plato sencillo pero exquisitoIngredientes:
Patatas.Huevos.
Gulas.
Ajos.
Guindilla.
Aceite.
Instrucciones:
Pelamos, cortamos y lavamos las patatas.
Las freímos a baja temperatura para que se cuezan en el aceite y no queden crujientes por fuera.
Freímos unas laminas de ajos sin que se quemen con un poco de guindilla.
Salteamos un par de minutos las gulas.
Freímos huevos, dejando la yema cruda.
Colocamos las patatas dentro de un molde.
Ponemos el huevo sobre las patatas y rompemos.
Y ponemos las gulas sobre el huevo roto.
Sencillo, barato y rico, espero que os guste besos
Adita
Las freímos a baja temperatura para que se cuezan en el aceite y no queden crujientes por fuera.
Freímos unas laminas de ajos sin que se quemen con un poco de guindilla.
Salteamos un par de minutos las gulas.
Freímos huevos, dejando la yema cruda.
Colocamos las patatas dentro de un molde.
Ponemos el huevo sobre las patatas y rompemos.
Y ponemos las gulas sobre el huevo roto.
Sencillo, barato y rico, espero que os guste besos
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 16 de noviembre de 2012 a las 01:30
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