Mermelada de pimientos con queso

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 2
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Aquí os presento un aperitivo para sorprender, y os aseguro que es de las recetas más sencillas que hay.
En media hora tenéis listo un aperitivo vistoso y sobre todo delicioso.

Ingredientes:

Dos pimientos rojos pequeños, o uno grande.
Dos cucharadas soperas bien colmadas de azúcar
Un chupito de agua
Queso de untar

Instrucciones:

Echamos los pimientos troceados en un cazo con el agua y el azúcar y ponemos a cocer media hora a fuego medio alto, removiendo de vez en cuando. Yo lo puse en el 6-7.


Una vez que está hecho tiene este aspecto.

Lo pasamos a un vaso y batimos con la batidora eléctrica, hasta que quede como una crema. Y listo!!!!!!!!


Fuente: https://bizcochela.blogspot.com.es/201
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 17 de noviembre de 2012 a las 22:34
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