Paté de cabracho económico (sin cabracho...y perdón)


Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ya sé que no debería poner el nombre de cabracho si no lleva cabracho......pero es que así es como se puede reconocer más esta receta, así que espero me disculpéis.... Y con vistas a las próximas fiestas, tenéis aquí un entrante estupendo.

Ingredientes:

350 gr. de merluza congelada
150 gr de palitos de surimi
5 huevos
150 ml. de nata
200 ml de tomate frito
Una cebolla
Una zanahoria
Pimienta y sal

Instrucciones:


primero, como siempre, encender el horno a 180º.

1. - Ponemos a cocer la merluza, junto con la cebolla y la zanahoria troceados, durante 10 minutos. Escurrimos y esperamos a que enfríe.

2. - Echamos la merluza con el resto de ingredientes en un vaso batidor y trituramos, hasta que quede lo más fina posible.

3. - Llenamos el molde y metemos en el horno unos 45 minutos o hasta que al picharlo salga limpio, ya sabéis que los tiempos varían según cada horno.

4. - Desmoldamos, decoramos con mayonesa y a disfrutarlo!!!!


Fuente: https://bizcochela.blogspot.com.es/201
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 20 de noviembre de 2012 a las 10:03
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