Frittata de atun


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

15 gr de mantequilla
1/4 de cebolla
50 gramos de atún
3 huevos
perejil
sal

Instrucciones:


Funda la mantequilla en una sartén a fuego muy lento. Fría la cebolla, ya picada en pequeños trozos, 5 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que este tierna. Incorpore el atún, ya escurrido y desmenuzado, y mézclelo bien. Bata ligeramente los huevos, con una pizca de sal y pimienta, y una vez batidos echaremos el perejil ya picado. Vierta el huevo batido en la sartén y fría la frittata hasta que este dorada por ambos lados. Sírvala caliente.

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Enviada por MrZexions (ver más recetas de MrZexions)
Publicada el 24 de noviembre de 2012 a las 01:33
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