Fajitas sencillas de mi hija
Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Aunque ella las llama Fajitas veraniegas, podéis hacerla en cualquier época del año. Y yo no diría que son fáciles, sino facilísimasIngredientes:
- un paquete de tortillas de maíz- 1/2 kg. de pechuga de pollo.( yo use el que ya está aliñado del Mercadona)
- tomate
- lechuga
- cebolla
- mayonesa
- aceite de oliva
Instrucciones:
Se corta la pechuga en tiras y se fríe en una sartén con muy poco aceite (de oliva). Si no están aliñadas se salpimentan y se le pone un poco de ajo molido.
Se corta el tomate, la lechuga y la cebolla en tiras o rodajas.
En cada tortilla ya calentada (según las instrucciones del paquete, yo en microondas), se pone un poco de mayonesa a lo largo, a continuación se colocan el tomate, la lechuga, la cebolla y el pollo. Y, finalmente, se enrolla.
Como veis más fácil, imposible.
Se corta el tomate, la lechuga y la cebolla en tiras o rodajas.
En cada tortilla ya calentada (según las instrucciones del paquete, yo en microondas), se pone un poco de mayonesa a lo largo, a continuación se colocan el tomate, la lechuga, la cebolla y el pollo. Y, finalmente, se enrolla.
Como veis más fácil, imposible.
Fuente: Del blog de mi niña https://el-blog-de
Enviada por picaflor (ver más recetas de picaflor)
Publicada el 25 de noviembre de 2012 a las 01:38
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