Flan de canela


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
6 huevos
¼ taza de syrup de canela
1 cucharadita de canela en polvo

Caramelo:

½ taza de agua
1 taza de azúcar

Instrucciones:


Preparación:

Hierva 1 taza de agua junto a 1 raja de canela. Cocine hasta que reduzca a la mitad. Refresque y mida ¼ taza para la receta.

En una cacerola vierta el azúcar y el agua. Hierva hasta que tome un color dorado. Acaramele un molde. Aparte en una licuadora bata el resto de los ingredientes. Vierta la mezcla en el molde. Hornee a 350ºf por 1 hora a baño maría.



Enviada por Oscar (ver más recetas de Oscar)
Publicada el 27 de mayo de 2005 a las 16:59
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