Hamburguesas con queso y otras con espinacas...( Th y tradicional)
Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy he preparado unas hamburguesas con queso, que quedan muy buenas y otras con carne y espinacas, así ya tengo en el congelador para las cenas de la niña...Ingredientes:
Ingredientes Hamburguesas con queso:500 g de carne picada
1 cebolla, 150 g
2 dientes de ajo
30 g de queso en polvo
1 huevo
Las de espinacas:
Ingredientes:
500 de carne picada
300 g de espinacas ( una bolsa de las espinacas ya lavadas)
Un poco de ajo en polvo
2 cucharadas de queso en polvo rallado
1 huevo
Instrucciones:
Las de con carne y queso...
En Thermomix:
Ponemos en vaso, cebolla, ajos 4 segundos en Velc 5-
Ponemos la carne, el queso y huevo y 25 segundos en Vecl 6.
Formamos las hamburguesas y listas.
A mano:
Picamos muy muy pequeña la cebolla y ajitos, si tenéis picadora mejor, ponemos en un bol, la cebolla y ajito picadito, echamos la carne picada, añadimos el queso y el huevo, nos ponemos unos guantes de látex y amasamos mezclandolo todo bien y listo. ( si veis la masa muy blanda, añadir una cucharadita de pan rallado) y formar las hamburguesas.
Las de espinacas :
A mano:
Cocemos las espinacas en un cazo con agua y las ponemos a escurrir bien, apretando sobre ellas con una cuchara, para que suelten toda el agua.
Ponemos en un bol, la carne, el queso, espinacas y ajo en polvo, nos ponemos los guantes de látex y amasamos bien y formamos las hamburguesas.
Si las queremos con Thermomix, pues ponemos todo en el vaso y le damos unos segundos en Velc 6 y listo.
Para ver fotos de las 2 clases, copiar este enlace... https://foro.mundorecetas.com/showthread.php/282823-Hamburguesas-con-queso-y-otras-con-espinacas
En Thermomix:
Ponemos en vaso, cebolla, ajos 4 segundos en Velc 5-
Ponemos la carne, el queso y huevo y 25 segundos en Vecl 6.
Formamos las hamburguesas y listas.
A mano:
Picamos muy muy pequeña la cebolla y ajitos, si tenéis picadora mejor, ponemos en un bol, la cebolla y ajito picadito, echamos la carne picada, añadimos el queso y el huevo, nos ponemos unos guantes de látex y amasamos mezclandolo todo bien y listo. ( si veis la masa muy blanda, añadir una cucharadita de pan rallado) y formar las hamburguesas.
Las de espinacas :
A mano:
Cocemos las espinacas en un cazo con agua y las ponemos a escurrir bien, apretando sobre ellas con una cuchara, para que suelten toda el agua.
Ponemos en un bol, la carne, el queso, espinacas y ajo en polvo, nos ponemos los guantes de látex y amasamos bien y formamos las hamburguesas.
Si las queremos con Thermomix, pues ponemos todo en el vaso y le damos unos segundos en Velc 6 y listo.
Para ver fotos de las 2 clases, copiar este enlace... https://foro.mundorecetas.com/showthread.php/282823-Hamburguesas-con-queso-y-otras-con-espinacas
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 2 de diciembre de 2012 a las 02:36
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