ACEITE DE BOLETUS EDULIS
Porciones / número de personas: 00
Tiempo de Preparación: 10 minutoa
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Un aceite muy aromático que se le saca mucho partido en la cocinaIngredientes:
Boletus edulisAceite de oliva
Instrucciones:
Los limpiamos bien, con un paño húmedo el sombrero y si están muy sucios el tronco quitando una capa fina con un cuchillo.
Los cortamos en laminas.
Les ponemos en un recipiente para llevar al fuego y les echamos bastante aceite.
Y ponemos el fuego a mínimo, si es eléctrica al 2.
Los tenemos unos 15 o 20 minutos hasta que pochen.
El aceite lo guardamos en un biberón y lo tenemos listo para usar cuando queramos, le da un sabor muy bueno a cualquier comida que se lo pongamos.
Y los boletus los tenemos listo para poner en verduras o hacer alguna salsa nos aguantan en la nevera con un poco de aceite.
Este aceite toma mucho sabor y para verdura o salsas les de un toque muy rico, espero que os gusten besos.
Adita
Los cortamos en laminas.
Les ponemos en un recipiente para llevar al fuego y les echamos bastante aceite.
Y ponemos el fuego a mínimo, si es eléctrica al 2.
Los tenemos unos 15 o 20 minutos hasta que pochen.
El aceite lo guardamos en un biberón y lo tenemos listo para usar cuando queramos, le da un sabor muy bueno a cualquier comida que se lo pongamos.
Y los boletus los tenemos listo para poner en verduras o hacer alguna salsa nos aguantan en la nevera con un poco de aceite.
Este aceite toma mucho sabor y para verdura o salsas les de un toque muy rico, espero que os gusten besos.
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 11 de diciembre de 2012 a las 00:51
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