Cestas de hojaldre con patata, salmón, langostinos y Queso Cocina Azul


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 tartaletas o volovanes de hojaldre
Queso Cocina Azul Président
16 langostinos
100 gramos de salmón ahumado
2 patatas pequeñas o 1 mediana
Sal y pimienta

Instrucciones:




Pelamos los langostinos y reservamos 6 para la decoración.
Cortamos el resto de langostinos y el salmón en dados.
Cocemos la patata, la pelamos y la cortamos también en dados.
En un bol añadimos la patata, los langostinos y el salmón, salpimentamos y añadimos Queso Cocina Azul Président al gusto.
Removemos bien para distribuir el queso.
Con una cuchara, rellenamos las tartaletas con la mezcla anterior, colocamos un langostino y un dado de salmón y decoramos con un toque de Queso Cocina Azul Président.

Fuente: MundoRecetas
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 12 de diciembre de 2012 a las 17:22
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