CHULETAS DE CORDERO LECHAL CON TOMATE
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10 minutoa
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Unas deliciosas chuletasIngredientes:
Chuletas de cordero lechal.Tomate para freír.
Cebolla.
Aceite
Perejil
Instrucciones:
Ponemos en una sartén aceite cortamos la cebolla muy fina de la dejamos freír.
Cuando este la cebolla un poco dorada le añadimos tomate maduro rallado y lo freímos bastante y al estar rallado sin piel no necesitamos pasarle por el chino.
Freír las chuletas hasta que estén un poco doraditas, la dejamos en un plato y las salamos.
El tomate una vez frito lo ponemos en una olla y vamos echando las chuletas fritas y saladas.
Salamos el tomate y le añadimos un poco de azúcar para quitar la acidez del tomate y que de un hervor corto junto con las chuletas fritas.
Picamos muy fino el perejil y espolvoreamos por encima, sencilla pero están para chuparse los dedos, prepara media barra de pan, espero que os guste besos.
Adita
Cuando este la cebolla un poco dorada le añadimos tomate maduro rallado y lo freímos bastante y al estar rallado sin piel no necesitamos pasarle por el chino.
Freír las chuletas hasta que estén un poco doraditas, la dejamos en un plato y las salamos.
El tomate una vez frito lo ponemos en una olla y vamos echando las chuletas fritas y saladas.
Salamos el tomate y le añadimos un poco de azúcar para quitar la acidez del tomate y que de un hervor corto junto con las chuletas fritas.
Picamos muy fino el perejil y espolvoreamos por encima, sencilla pero están para chuparse los dedos, prepara media barra de pan, espero que os guste besos.
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 29 de diciembre de 2012 a las 01:27
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