CALABACINES RELLENOS ADITA
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Sencilla y deliciosaIngredientes:
Calabacin.Jamón serrano.
Queso semi-curado.
Huevo
Harina.
Aceite
Instrucciones:
Cortamos con la mandolina el calabacin en laminas finas y las cortamos de unos 10 centímetros.
Salamos las laminas y las freímos, sin que queden muy fritas.
Las dejamos sobre papel de cocina para quitarles la grasa.
Ponemos sobre una lamina de calabacin, una loncha fina de jamón serrano y otra de queso semi curado, Tapamos con otra de calabacin, que quede todo del mismo tamaño que las laminas de calabacin.
Las pasamos por harina y huevo .
Las freímos y dejamos también sobre papel de cocina.
El aceite que este a unos 180º.
Sencillas, rápidas de preparar, y una delicia, como tapa o entrada de una comida, espero que os gusten besos.
Adita
Salamos las laminas y las freímos, sin que queden muy fritas.
Las dejamos sobre papel de cocina para quitarles la grasa.
Ponemos sobre una lamina de calabacin, una loncha fina de jamón serrano y otra de queso semi curado, Tapamos con otra de calabacin, que quede todo del mismo tamaño que las laminas de calabacin.
Las pasamos por harina y huevo .
Las freímos y dejamos también sobre papel de cocina.
El aceite que este a unos 180º.
Sencillas, rápidas de preparar, y una delicia, como tapa o entrada de una comida, espero que os gusten besos.
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinadeAdita (ver más recetas de LaCocinadeAdita)
Publicada el 30 de diciembre de 2012 a las 00:46
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