Flan de nata con turrón de jijona
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 120
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este flan es un postre perfecto para estos días de fiestas, que ya van acabando y para aprovechar esos trozos de turrón que van quedando, queda muy bueno .
Ingredientes:
Ingredientes: 4 personas
1/2 litro de nata para montar
Un paquete de preparado para flan de 4o 5 raciones
1/2 tableta de turrón
3 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de leche
Caramelo líquido
Crocanti de Almendra para decorar
Instrucciones:
Del 1/2 litro de nata cogeremos medio vaso y lo apartaremos, el resto lo pondremos en un cazo a calentar.
Troceamos el turrón y lo echamos al cazo donde tenemos la nata calentandose, iremos removiendo bien hasta que este desecho todo el turrón. Si no queremos encontrarnos los trocitos de almendras podemos pasar la batidora y triturarlo.
Mientras con el resto de la nata que tenemos aparte lo pondremos en un bol, echaremos el azúcar, la leche y el sobre del preparado para flan, lo removeremos bien, hasta que esté todo disuelto.
Cuando empiece a hervir lo que tenemos en el fuego, echaremos la mezcla que hemos preparado y no pararemos de remover hasta que empiece a hervir, entonces apagaremos el fuego.
En un molde pondremos el caramelo líquido, echaremos los trocitos de almendra crocanti o lo que tengamos para decorar, echaremos el flan y lo dejaremos unos minutos para qye se enfrie un poco y lo meteremos al frigorífico durante 2 horas.
Pasado este tiempo, estará listo para comer.
Queda muyn bueno
NOTA: Podemos sustituir la nata por leche y la almendra crocanti por cualquier cosa que nos guste para adornar.
Troceamos el turrón y lo echamos al cazo donde tenemos la nata calentandose, iremos removiendo bien hasta que este desecho todo el turrón. Si no queremos encontrarnos los trocitos de almendras podemos pasar la batidora y triturarlo.
Mientras con el resto de la nata que tenemos aparte lo pondremos en un bol, echaremos el azúcar, la leche y el sobre del preparado para flan, lo removeremos bien, hasta que esté todo disuelto.
Cuando empiece a hervir lo que tenemos en el fuego, echaremos la mezcla que hemos preparado y no pararemos de remover hasta que empiece a hervir, entonces apagaremos el fuego.
En un molde pondremos el caramelo líquido, echaremos los trocitos de almendra crocanti o lo que tengamos para decorar, echaremos el flan y lo dejaremos unos minutos para qye se enfrie un poco y lo meteremos al frigorífico durante 2 horas.
Pasado este tiempo, estará listo para comer.
Queda muyn bueno
NOTA: Podemos sustituir la nata por leche y la almendra crocanti por cualquier cosa que nos guste para adornar.
Fuente: https://cocinandoconmontse.blogspot.co
Enviada por MontseMorote (ver más recetas de MontseMorote)
Publicada el 3 de enero de 2013 a las 17:17
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Puntuación: 3.50 sobre 5
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