Magdalenas con perlas de chocolate
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20/30
Tiempo de cocción: 15/20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy elaboraremos magadalenas. Recetas de magdalenas hay muchas y muy buenas, pero una suscriptora de mi canal, que reside en el Reino Unido, me ha pedido que las hiciese rellenas de chocolate. Hoy para complacerla, os presente unas riquísimas magdalenas con perlas de chocolate, que si las probais de hacer seguro os encantarán.Ingredientes:
175 grs. harina de reposteria125 grs. de azúcar
125 ml. de aceite de girasol
1 yogurt
2 huevos
1 sobre de levadura química (Royal)
1 cucharada sopera de azúcar vainillado
125 grs. de perlas de chocolate
Instrucciones:
Pondremos en un bol los huevos junto con el azúcar y la vainilla. Batiremos bien y añadiremos el yougut, el aceite y seguimeos batiendo la mezcla.
Añadiremos la llevadura química (Royal) a la harina. Seguiremos removiendo con una espátula.
Finalmente añadimos las perlas de chocolate y seguiremos batiendo hasta que quede todo integrado.
Pasamos la mezcla en una manga pastelera, y llenaremos los moldes.
Pondremos encima de cada magdalena, unas cuantas perlas de chocolate que habremos reservado.
Es importante dejar reposar las magdalenas 15 minutos antes de ponerlas al horno.
El horno tiene que estar precalentado a 180º por arriba y abajo.
Para comprobar si estan bien cocidas, introducir un palillo para comprobar que sale limpio. Normalmente, tienen que estar cocidas entre 15/20 minutos.
Espero que os gusten.
Como siempre, os invito a mirar el video que os ayudará mucho.
Añadiremos la llevadura química (Royal) a la harina. Seguiremos removiendo con una espátula.
Finalmente añadimos las perlas de chocolate y seguiremos batiendo hasta que quede todo integrado.
Pasamos la mezcla en una manga pastelera, y llenaremos los moldes.
Pondremos encima de cada magdalena, unas cuantas perlas de chocolate que habremos reservado.
Es importante dejar reposar las magdalenas 15 minutos antes de ponerlas al horno.
El horno tiene que estar precalentado a 180º por arriba y abajo.
Para comprobar si estan bien cocidas, introducir un palillo para comprobar que sale limpio. Normalmente, tienen que estar cocidas entre 15/20 minutos.
Espero que os gusten.
Como siempre, os invito a mirar el video que os ayudará mucho.
Fuente: horno
Enviada por elfornerdealella (ver más recetas de elfornerdealella)
Publicada el 12 de enero de 2013 a las 17:01
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