Tarta de queso Manchego....Espectacular!!!!

Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 60
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ya sé que estamos en enero y que uno de mis propósitos era poner recetas ligeras, que después de los excesos de las Navidades, ya se sabe...pero no he podido resistirme a hacer esta tarta. Además se prepara en dos minutos, aunque lleva una hora de cocción, es facilísima.

Ingredientes:

200 gr de queso curado
3 huevos
170 gr de azúcar
50 gr de harina de maíz
50 gr de mantequilla
160 gr de queso de untar

Instrucciones:

1. - Precalentamos el horno a 170º

2. - Ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor. Yo utilicé la termo, pero con una batidora cualquiera, suficiente para mezclar los ingredientes vale.

3. - untamos un molde con mantequilla o ponemos papel en el fondo, yo soy de las flojas y por no pringarme mucho las manos....pongo el papel.....

4. - Volcamos la mezcla en el molde y al horno durante una hora más o menos.

5. - Sacamos del horno y dejamos templar.

6. - Y desmoldamos.

Yo la he servido con mermelada de arándanos, pero sola es como una quesada.



Fuente: https://bizcochela.blogspot.com.es/201
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 16 de enero de 2013 a las 11:56
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